epa dha食物

所以要說哪些食材含量最高？那當然是海產品啦。 DHA含量高的食品排行榜（100克可食用部分中）. 金槍魚2.9g 真鯛 ...

量也會較高，深海魚包括秋刀魚、鱈魚、鯖魚等，表一列出十一種台灣常見的食. 用魚類中總脂肪和EPA、DHA 含量，由表可發現秋刀魚每100 公克的魚肉中所.

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單位：毫克／每百克食物可食量 ... 是以行政院衛生署87年11月出版「台灣地區食品營養成份資料庫」所提供的脂肪含量與DHA佔總脂肪酸的比例推算而來。

... 是脂肪的一種，所以在烹調時要注意方法，燒烤會使脂肪大量減少，而以煮的方式烹調時，損耗的脂肪比較少。 表1、部份魚類所含EPA與DHA.png - 網誌. 食物中DHA的含量.